Тбилиси – старинный город, где ежегодно отдыхают миллионы туристов. В столице Грузии работают рестораны, подающие блюда кухонь разных народов. Поэтому каждый гость города может отобедать в комфортной для себя обстановке с привычным меню.
Топ 10 лучших ресторанов Тбилиси
Рестораны Тбилиси ориентированы на потребителя с достатком выше среднего. Изысканные блюда здесь обойдутся дорого: средняя стоимость чека на 1 человека составляет чуть больше 2 тыс. руб.
Топ 10 ресторанов столицы Грузии:
| Название ресторана | Адрес | Телефон | Кухня | Время работы |
| Galaktioni | 14/9 Tabidze Galaqtion st. | +995558600000 | Грузинская | 12:00-00:00 |
| Midamo Restaurant | 3 Ioane Shavteli St. | +995595492000 | Грузинская | 12:00-23:00 |
| Биэрнест | Ketevan Tsamebulis ave. 84 | +995555051045 | Европейская, грузинская | 10:00-00:00 |
| Chemi Qartuli Samzareulo | 10 Pavle Ingorokva St | +995599801688 | Кавказская, грузинская | 9:00-22:00 |
| Сормони | 57 Alexander Kazbegi Ave | +995599987700 | Грузинская | 11:00-01:00 |
| Nikolozi | Anton Katalikosi St.,34 | +995558752760 | Европейская, грузинская | 21:00-2:00 |
| Salobie Bia | 17 Shota Rustavelii Avenue | +995593631543 | Грузинская | 11:00-23:00 |
| Los Crayfish Hermanos | Abo Tbileli st. 1 | +995597140333 | Международная | 11:00-23:00 |
| Umami Asian Fusion Restaurant | Rose Revolution Sq., 1 | +995322402200 | Азиатская | 12:00-00:00 |
| Melograno | Chichinadze Zakarias st. Near Parliament Of Georgia | +995322192021 | Итальянская, европейская, грузинская | 8:00-23:00 |
Galaktioni
Интерьер ресторана выполнен в теплых тонах. Здесь кирпичная декоративная отделка стен, приглушенный свет, элементы декора с позолотой выглядят богато и изысканно. Посетителей рассаживают в мягкие стулья-кресла, блюда подают в классической сервировочной посуде белого цвета. Деревянные столы дополняют антураж заведения, подчеркивая строгость интерьера.
В ресторане есть летняя терраса, выходящая на пешеходную городскую улицу. Ее дорога выполнена из брусчатки, что также поддерживает атмосферу заведения.
Меню в ресторане не очень большое, но все блюда готовят на высшем уровне.
| Название блюда | Цена (лари/руб.) |
| Горячие блюда | |
| Стейк из говядины с сыром | 19/430 |
| Карпачо с лососем | 19/430 |
| Аджапсандали | 7/160 |
| Грузинский сыр в мешочках | 8/180 |
| Салаты | |
| Зеленый салат с лососем, авокадо и киноа | 28/630 |
| Томатный салат | 12/270 |
| Салат с курицей, авокадо и помидорами | 15/340 |
| Первые блюда | |
| Куриный суп | 9/210 |
| Холодный мацони с соленым лососем | 18/408 |
| Суп с сулугуни и форелью | 19/430 |
| Сетевые блюда | |
| Шкмерули | 19/430 |
| Хинкали Премиум (5 шт.) | 12/270 |
| Форель под соусом карри и печеной картошкой | 28/630 |
| Говяжья вырезка | 29/650 |
| Десерты | |
| Чизкейк с черникой | 23/520 |
| Эклер с лесным орехом | 18/408 |
Рестораны Тбилиси часто равняются на Galaktioni, так как он занимает первое место в рейтинге среди всех заведений, которые специализируются на грузинской кухне.
Midamo Restaurant
В ресторане интерьер выполнен в светлых, теплых тонах. Дизайн близок к современному, но на стенах присутствуют резные барельефы, передающие колорит и особенности грузинской культуры. Здесь деревянные столы и мягкие черные стулья.
Обстановка в Midamo Restaurant спокойная, есть Wi-Fi, здесь удобно проводить деловые встречи. Уютно здесь будет и семейным парам. Столики можно заказать заранее.
В помещении запрещено курить. Для курящих людей есть места на летней террасе. В заведении подают алкогольные напитки.
Рассчитаться за обед в ресторане можно наличными и кредитной картой.
Меню заведения обширное, в основном состоит из блюд грузинской кухни.
| Название блюда | Цена (лари/руб.) |
| Быстрые закуски | |
| Пшеничный хлеб и сырная нарезка | 40/900 |
| Салат с томатами и грецким орехом | 16/360 |
| Котлеты из говядины с рукколой и фундуком | 17/390 |
| Мхали (вариации на выбор) | 30/680 |
| Древесный бульон | 17/390 |
| Винный суп с гранатом | 16/360 |
| Перекус | |
| Месхетинские хачапури | 21/480 |
| Кубдари | 15/340 |
| Основные блюда | |
| Горошек с лесными грибами | 17/390 |
| Речная форель с эстрагоном и сладким луком | 35/800 |
| Говяжий харчо с копченым сыром сулугуни | 22/500 |
| Жареная свинина с томатом | 26/590 |
| Бугенвиллия (фрикадельки из говядины) | 20/450 |
| Имеретинская курица | 45/1020 |
| Лобио с орехами | 14/320 |
| На закуску | |
| Пирог с мацони и джемом | 13/290 |
| Семена подсолнуха | 16/360 |
| Коробка конфет | 25/570 |
| Алкогольные и безалкогольные напитки (указана средняя стоимость) | |
| Мартини | 14/320 |
| Апероль | 13/290 |
| Водка | 14/320 |
| Джин | 15/340 |
| Текила | 20/450 |
| Ром | 9/210 |
| Бренди | 30/680 |
| Бурбон | 20/450 |
| Коктейли | 19/430 |
| Пиво | 8/185 |
| Компот | 5/120 |
| Тоник | 6/140 |
| Фреш | 12/270 |
| Кофе/чай | 7/160 |
| Вина | 40-60/900-1400 (за бутылку) |
Биэрнест
Интерьер заведения оформлен из темного массива дерева в сочетании с темно-коричневым текстилем мебели. Уют создает тихая, приятная музыка. В меню есть позиции для вегетарианцев. Здесь можно пообедать в компании деловых партнеров (доступен Wi-Fi), семьи, выпить в кругу друзей. Места можно забронировать заранее по телефону.
Перед входом в ресторан оборудована летняя площадка на свежем воздухе. Рассчитаться за обед в ресторане можно наличными и кредитной картой. Меню здесь доступно на русском языке.
Выбор блюд обширный.
| Название категории блюд | Средняя цена (лари/руб.) |
| Первые блюда (окрошка, гаспачо, крем-супы, харчо и другие) | 7-9/160-200 |
| Пицца (мясная, сырная, вегетарианская и другие) | 10-19/220-430 |
| Паста (карбонара, грибная) | 13-17/290-390 |
| Мучные изделия (хачапури, сэндвичи, гренки и прочее) | 7-17/160-390 |
| Мясные и рыбные блюда (свиные ребрышки, рулька, отбивные и прочее) | 23-30/520-680 |
| Горячие блюда (стейки с овощами, медальоны, грибы с сыром и другие) | 12-29/270-650 |
| Закуски (сырная и мясная нарезка, наггетсы, луковые кольца, соленья, сельдь) | 3-30/70-680 |
| Крепкий алкоголь | 6-8/140-185 за 50 мл |
| Вина в ассортименте | 25-65/570-1500 за 750 мл |
| Пиво в ассортименте | 3-8/70-185 за 500 мл |
| Кофе/чай | 6-7/140-160 |
Chemi Qartuli Samzareulo
Интерьер ресторана состоит из кирпично-деревянной отделки стен и полов. Теплые, темные цвета дизайна помещения располагают к спокойному времяпрепровождению в компании близких людей. Это место также подходит для свиданий.
Рестораны Тбилиси редко организовывают доставку еды, но в Chemi Qartuli Samzareulo можно заказать любые блюда из меню домой. Также заведение предлагает клиентам еду на вынос. Рассчитаться за обед можно наличными и кредитной картой. В ресторане доступен бесплатный Wi-Fi.
В меню есть горячие блюда, холодные закуски, национальные деликатесы и обширная винная карта:
| Название категории блюд | Средняя цена (лари/руб.) |
| Хинкали с мясом, сыром, вишней, картофелем, грибами | 1-1,5/22-35 за 1 шт. |
| Мангал-меню (хачапури, лобиани, мчади, чебуреки) | 2-14/25-320 |
| Закуски (салаты, маслины, сыры, овощные ассорти) | 6-11/140-240 |
| Первые блюда (суп с хинкали, похмельный, харчо) | 8-15/185-340 |
| Горячие блюда (лобио, оджахури, купаты, бурано и прочее) | 8-22/185-500 |
| Вина в ассортименте | 30-48/680-1100 за бутылку |
Сормони
Интерьер ресторана выполнен в светлых тонах, в дизайне используется много атрибутов грузинской культуры. Сервированные столы, мягкие стулья, современная отделка стен создают уютную, дружественную атмосферу в заведении.
Посетители могут пребывать в ресторане до 2 часов ночи, но кухня работает до 22:30. В период присутствия поваров можно заказывать еду на вынос либо доставку на дом. Вход в заведение оснащен подъемом для кресел-каталок. Также здесь есть летняя площадка со столиками на открытом воздухе.
Ресторан Chemi Qartuli Samzareulo — один из немногих в Тбилиси, где вечерами играет живая музыка. Здесь можно заказать банкеты, зарезервировать столики заранее. Оплатить заказ можно наличными и кредитной картой. В заведении работает бесплатный беспроводной интернет.
Меню заведения обширное:
- выпечка и мучные национальные изделия;
- мангал-меню;
- салаты и овощные ассорти;
- мясные, рыбные жаренные и печеные блюда;
- холодные и горячие закуски;
- хачапури, манты;
- алкогольные и безалкогольные напитки.
Стоимость чека на одного посетителя составляет 1500-6000 руб. при заказе от 3 до 6 позиций из меню.
Nikolozi
Это небольшое заведение, обставленное в ретро-стиле. Белый кирпич на стенах, книжные полки, фотографии в старинных рамках, картины, деревянная мебель, предметы декора, подчеркивающие антураж, – все это создает комфортную обстановку для посетителей.
Дизайн помещения больше похож на уютно обставленный сельский дом. Столик в ресторане можно забронировать заранее по телефону.
Заказать можно блюда европейской, грузинской кухни, есть позиции в меню для вегетарианцев. Повара готовят быстро: время ожидания заказа при средней загрузке персонала составит 15-25 мин. Блюда здесь стоят заметно дешевле, чем в других ресторанах Тбилиси.
Средняя стоимость чека на посетителя составляет всего 800-2000 руб.:
| Название категории блюд | Средняя цена (лари/руб.) |
| Овощные салаты | 6-7/140-160 |
| Хачапури | 5-10/120-220 |
| Хинкали | 0,5/11 за 1 шт. |
| Первые блюда (харчо, мацони и другие) | 6-9/140-200 |
| Мясные блюда | 9-12/200-250 |
| Грибные блюда | 8-10/170-220 |
| Мучные изделия, выпечка | 8-15/170-340 |
| Вина (домашние) в ассортименте | 15-25/340-570 за 1 л |
| Горячие напитки | 3-4/45-65 |
| Лимонад | 4/65 за 1 л |
Хлеб, воду, сметану и соусы к блюдам в заведении подают бесплатно.
Salobie Bia
В ресторане отделка выполнена в бело-коричневых оттенках, здесь все напоминает домашнюю обстановку: мебель, предметы декора, текстиль. Столы сервируют национальной грузинской посудой. В заведении есть бесплатный интернет. Рассчитаться за обед можно наличными и кредитной картой. Доступна бронь столиков по телефону. Еду можно заказать на вынос или домой.
Помимо основного меню в Salobie Bia есть позиции для вегетарианцев.
Основные блюда:
- томатный, куриный суп;
- харчо;
- хачапури;
- мясные, рыбные блюда, птица, кролик;
- салаты из овощей;
- лапша;
- кимчхи.
Из десертов в Salobie Bia можно заказать:
- сорбет;
- морожено;
- шоколадный мусс;
- панна-коту.
В ресторане из алкогольных напитков подают только домашнее и вино широкого производства.
Из безалкогольных напитков можно заказать:
- чай, кофе;
- горячий шоколад;
- лимонад;
- сок.
Стоимость чека на посетителя в среднем составляет 2000-3000 руб.
Los Crayfish Hermanos
Ресторан обставлен в соответствии с национальным колоритом Грузии. Интерьер светлый и уютный. Здесь можно провести время в кругу друзей или семьи. Основной уклон в работе заведения – бар. Сюда часто приходят местные жители выпить пива и заказать морепродукты, которые являются визитной карточкой заведения.
В меню есть безглютеновые блюда и позиции для вегетарианцев. Доступна бронь столиков в телефонном режиме. Клиенты могут пользоваться бесплатным Wi-Fi. Оплата по чеку возможна наличным и безналичным способом.
| Название блюда | Цена (лари/руб.) |
| Раки | |
| Крупные (вес от 50 г) | 24/550 за 200 г свежих раков |
| Мелкие (вес до 50 г) | 18/400 за 200 г свежих раков |
| Мучные изделия | |
| Хачапури | 5,5/125 |
| Лобиани | 4,5/100 |
| Закуски | |
| Бекон | 6/140 |
| Сыр | 6/140 |
| Чипсы | 6/140 |
| Алкоголь | |
| Пиво разливное | 5/110 за 0,5 л |
| Пиво бутылочное | 6-10/140-220 за 0,5 л |
| Чача | 7-12/160-270 за 50 мл |
| Шоты | 5-10/110-220 за 50 мл |
| Коньяк | 10-16/220-350 за 50 мл |
| Джин | 8-10/180-220 за 50 мл |
| Водка | 5-12/110-270 за 50 мл |
| Виски | 8-13/180-300 за 50 мл |
| Вино в ассортименте | 19-61/430-1400 за 750 мл |
| Горячие безалкогольные напитки | 4/90 |
В баре ресторана продают сигареты. У бармена можно заказать песню за 10 лари (220 руб.) и даже купить фирменную футболку заведения за 34 лари (770 руб.).
Umami Asian Fusion Restaurant
Рестораны Тбилиси редко специализируются на азиатской кухне. Поэтому Umami Asian Fusion Restaurant популярен как у местных жителей, так и у туристов. Места в заведении можно бронировать заранее, возможен заказ банкета. Клиенты могут оставить авто на бесплатной парковке.
Вход оборудован подъемом для кресел-каталок и колясок. При необходимости администрация предоставит детские стульчики для кормления.
Интерьер заведения больше поход на европейский стиль: высокие барные стулья и столы, панорамные окна вместо стен и длинные барные стойки. Посетители могут воспользоваться бесплатным интернетом. В ресторане есть терминал для оплаты по чеку картой.
Помимо суши, ролов, сашими и прочих азиатских блюд в меню есть позиции для вегетарианцев и людей с аллергией на глютен. Стоимость чека на одного посетителя в среднем составляет 2500-4500 руб.
Ориентировочные цены блюд в ресторане Umami Asian Fusion Restaurant:
- сашими, нигири: 8-30 лари или 180-670 руб.;
- ролы: 20-40 лари или 450-900 руб.;
- холодные закуски, нарезки: 20-35 лари или 450-800 руб.;
- горячие блюда и ролы: 12-32 лари или 270-730 руб.;
- азиатские супы (Том Ян, Мисо и другие): 15-29 лари или 320-650 руб.;
- гриль-меню (креветки, крабы, мясо и прочее): 22-57 лари или 500-1300 руб.;
- десерты (морожено, кексы, чизкейки и прочее): 23-42 лари или 520-950 руб.
В ресторане подают крепкие спиртные и слабоалкогольные напитки.
Melograno
Ресторан Melograno расположен в помещении одноименного отеля и является частью его инфраструктуры. Посещать его могут как постояльцы, так и клиенты, не проживающие в гостиничном комплексе. Здесь есть столики внутри помещения и на открытом воздухе. Зарезервировать места можно по телефону за несколько часов до приезда. Возле входа есть бесплатная парковка для авто.
Здесь можно заказать самые популярные блюда итальянской и европейской кухни. Но основная часть меню посвящена национальным деликатесам Грузии. Среди них есть позиции для вегетарианцев, людей с непереносимостью глютена. Место подходит для проведения деловых встреч, корпоративов, банкетов. Здесь можно провести вечер с друзьями и семьей.
Меню в Melograno обширное:
- горячие мясные блюда и гарниры;
- паста и лапша;
- мясная, сырная, вегетарианская пицца;
- первые блюда;
- шашлык;
- десерты;
- выпечка;
- мясные, морские и овощные салаты;
- холодные и горячие закуски.
В заведении подают алкогольные напитки: вино, водку, коньяк и другой крепкий алкоголь. В меню есть слабоалкогольные коктейли, свежевыжатые соки, горячий чай, кофе. Каждые несколько дней в ресторане меняется специальное меню от шеф-повара, на которое предоставляется скидка в 5-10%.
Средняя стоимость чека на 1 посетителя составляет около 3-5 тыс. руб.
Большая часть ресторанов Тбилиси передают особенности и колорит грузинской кухни. Но есть и заведения, где туристы из Европы, Азии и даже Америки могут поужинать, заказав привычные национальные блюда.
Видео о ресторанах Тбилиси
Видео-обзор и отзыв о ресторане «Мельница» в Тбилиси: