Новый год во многих странах мира проходит однообразно. Но в Будапеште в рождественские праздники царит особая атмосфера. Улицы и парки преображаются. Город украшают тысячи огней, а на площадях организовывают ярмарки. Предпраздничная торговля – традиция, которой более 10 веков.
Расположение города
Будапешт – один из крупнейших городов Европейского союза. Находится он в Карпатском низменном бассейне.
Его территория окружена:
- Альпами.
- Карпатами.
- Южнославянскими горными массивами.
Город является крупным курортным центром страны. Обслуживать большой поток туристов помогает международный аэропорт Budapest Liszt Ferenc Nemzetközi Repülőtér.
Его географические координаты:
- 47°26’22» N.
- 19°15’43» O.
До гостиницы от аэропорта добираются в основном трансфером. Стоимость 1-й поездки приблизительно 36 евро. От терминалов также курсируют автобусы. Достоинство общественного транспорта – в его адаптации для беспрепятственного доступа. 97% автобусных линий в Будапеште полностью либо частично приспособлены для поездки с колясками.
Метро также адаптировано для передвижения людей с малыми физическими возможностями и семей с колясками. Линия М4 полностью обеспечивает беспрепятственный доступ. На каждой станции работает лифт.
Иные остановочные пункты метрополитена с такими же условиями:
- М3: «Kőbánya-Kispest», «Árpád híd».
- М2: «Pillangó utca», «Örs vezér tere», «PuskásFerenc Stadion».
Работает и служба такси. Квалифицированные компании окрашивают рабочие машины в желтый цвет. Над передней левой дверью находится надпись на английском и венгерском языках: «Minősített budapesti taxi».
Тарифы поездок:
- 700 форинтов посадка.
- 1 км – 300 форинтов.
- Простой 1 мин. 75 форинтов.
Расплачиваться в такси разрешено банковской картой либо наличными. По прилете в аэропорт можно взять автомобиль напрокат. Работает служба возле терминала 2В без выходных. Рабочее время с 8:00 до 20:00.
Валюта в стране – венгерский форинт.
Курс, по соотношению к основным деньгам:
- 1 евро – 310 HUF.
- 1 доллар – 275 HUF.
Туристы чаще всего прилетают в город на самолете. Также есть возможность посетить Будапешт в составе экскурсионной группы. В таком случае перемещение будет осуществляться на автобусе.
Климатические условия
Новый год в Будапеште проходит в условиях умеренно-теплого климата. Самый холодный месяц – январь. В это время температура воздуха опускается до -0,5°С. И хоть в декабре погода стоит теплее (+1°С), влажность к последней декаде достигает 83%. Количество осадков на Новый год и в последующие праздники минимально.
Зимние месяцы характеризуются небольшим количеством снежных дней. Отличается начало января самым малым числом солнечных часов – всего 116. Ветра в конце декабря и начале января дуют со скоростью 2-4 м/с. В целом, погода стоит комфортная. Многие туристы носят верхнюю одежду легкую, поскольку зима мягкая и без сильных морозов.
Традиции и обычаи
Наступление Нового года в Венгрии выпадает на день Св. Сильвестра. Это связано с тем, что в стране ориентируются на католический календарь событий. Именно поэтому праздник и называют именем святого.
У венгров отмечать Новый год принято на улице. По этой причине уличные палатки с едой и развлечениями работают до поздней ночи. И если во многих славянских странах под бой курантов пьют шампанское, то в Будапеште начинают дудеть в дудки. Встречают Новый год смехом, криками.
Если праздник отмечают дома или в ресторане, то по традиции на столе присутствует запеченный молочный поросенок. Перед тем как его начать кушать, ему нужно покрутить хвост – наудачу.
Обязательно в новогоднюю ночь нужно скушать рыбу или птицу. Если этого не сделать, то в наступающем году успех и благополучие упорхнет или уплывет. Популярным блюдом в Венгрии являются сосиски (колбаски). Ими иногда заменяют молочного поросенка. На праздник главным алкогольным напитком является традиционный крампампули.
Стоит отметить, что часть магазинов 31 декабря закрываются в 14:00. Поэтому продукты для самостоятельного приготовления блюд нужно приобрести заранее.
Рукотворные достопримечательности
Места, которые на Новый год преображаются:
Наименование | Адрес, время работы в праздничные дни | Краткое описание | Стоимость |
Венгерская национальная галерея | 1014 Budapest, Szent Gyögery tér 2. 23 декабря и с 26 по 30 – с 10:00 до 18:00. 24-25 декабря выходные. 31.12 с 10:00 до 16:00. 1.01 с 12:00 до 18:00. Касса работает до 17:00. | Художественные коллекции включают более 100 тыс. экспонатов. Выставки охватывают этап от Средних веков до XX в. | От 1,9 тыс. форинтов. |
Будайская крепость | В праздничные дни работает. Дворики открыты 24/7. Budapest, Szent György tér 2, 1014. | В крепости работают музеи, выставки. | Бюджетный тур по замку – 11 евро для взрослого и 5,5 детский билет (возраст от 0 до 12 лет). |
Венгерский национальный музей | С 24 по 27 декабря закрыт. С 28 по 30 открыт. С 31.12 по 1.01 не работает, а 2 января принимает посетителей. Budapest, Múzeum krt. 14-16, 1088. | В музее есть выставки для любой аудитории. Тут можно увидеть археологические находки, артефакты Средних веков и современное искусство. | Бесплатно по карте Будапешта. |
Природные достопримечательности
Новый год в Будапеште иногда встречают прямо в купальнях. Но, помимо термальных источников, которыми богат Будапешт, в городе есть ряд иных природных достопримечательностей. Они стали визитной карточкой этого места наряду с архитектурными памятниками.
Ботанический сад и зоопарк
Уникальность этого места в том, что зоологическая коллекция находится в естественном ландшафте Венгрии. Среда обитания живых существ максимально приближена к настоящей. При этом тут проживают не только дикие животные, но и домашние: кролики, коровы, ослы.
Парк открывается с 9:00. 24 и 31 декабря время работы сокращено до 13:00. Кассы закрывают за полчаса до прекращения работы сада. Стоимость билетов от 1,7 тыс. форинтов.
Добраться до этого места можно на автобусах:
- 30А.
- 20Е.
- 105
- 30
Выходить следует на остановке Hősök tere. Есть рядом и трамвайный пункт Állatkert. До него ходят маршруты: 75, 71 и 79. На метро ближайшая к зоопарку станция Széchenyi Fürdő. Адрес места: Állatkerti krt. 6-12, 1146.
Пещера Пальвйльди
Пещера имеет рекордную длину – 19 км. Глубина – 56 м. В скальной породе застыли окаменелости, кристаллы. Есть в гротах озера. Часть маршрута доступна людям с малыми физическими возможностями. Адрес места: Pusztaszeri út 35, 1025 Budapest. Открыта пещера с 10:00 до 16:15. Понедельник выходной день. Стоимость билета от 960 форинтов.
Гора Геллерт
Свое имя возвышенность получила в честь католического мученика, родившегося на территории Венгрии. Гора находится на берегу Дуная. Высота – 140 м.
На склонах холма есть красивый парк, вершину же украшают памятники. Достоинством этого места является хорошая обзорная площадка. С ее высоты открывается красивый вид на реку Дунай и сам город. Именно отсюда мост Франца-Иосифа (Свободы) смотрится наиболее впечатляюще.
Добраться до горы можно на автобусе №27. Выходят на остановке Búsuló Juhász. На горе есть цитадель, построенная в XIX в. Вход в нее 300 форинтов. Открыта цитадель с 8:00 до 22:00. На гору же попасть можно круглосуточно.
Отели и базы отдыха
Новый год в Будапеште провести можно, если заранее забронировать номера в отеле. Большую часть комнат резервируют крупные туроператоры, поскольку спрос на отдых в рождественские праздники в Венгрии растет.
InterContinental Budapest, an IHG Hotel
Новый год в Венгрии лучше отмечать в отелях и ресторанах, находящихся поближе к центру населенного пункта. Именно в таких местах сосредотачивается основное веселье. Отель InterContinental Budapest, an IHG Hotel находится по адресу 1052 Будапешт, Apaczai Csere Janos utca 12-14.
Здание стоит на берегу Дуная.
В шаговой доступности:
- Купальни Геллерт.
- Улица Ваци.
- Рынок Центральный.
Из окон отеля открывается вид на замок и реку.
К услугам гостей:
- Тренажерный зал.
- Ресторан.
- СПА-центр.
- Бар.
- Бассейн с подогревом.
- Сауна.
- Банкомат и пункт обмена валют.
- Парковка.
Проживать в отеле можно с домашними животными. На стойке регистрации есть возможность заказать экскурсию или кулинарный мастер-класс. Персонал отеля разговаривает на 8 языках, среди которых есть русский.
Заселение в номер с 15:00. Выезд с 12:00. В отеле разрешено проживание с детьми любого возраста. Кроватки для малышей выдают по запросу бесплатно. Новый год отмечают в ресторане ARZ Lebanese Restaurant. Меню оплачивается отдельно. Телефон для связи с отелем: +36 1 327 6333.
Краун Плаза Будапешт
Отель находится в историческом районе Будапешта.
К услугам гостей ряд удобств:
- Автостоянка. Платная – 13 евро. Есть почасовая оплата 0,9 – 1 час.
- Пункт заряда электромобилей.
- Прачечная.
- Беспроводной интернет.
- Химчистка.
- Конференц-залы.
- Фитнес-центр.
Время заселения в номер – 15:00. Выезд – до 00:00. Есть услуга позднего отъезда. В отеле разрешено размещение с домашними животными. Услуга платная – 30 евро за ночь.
Чтобы питомец смог беспрепятственно пребывать в отеле, нужно учитывать правила:
- Вес животного – не более 15 кг.
- Перемещение по отелю осуществляется на коротком поводке или в переноске.
- Любые повреждения в номере, сделанные питомцем, восстанавливаются за счет его хозяина.
- При регистрации необходимо предъявить документ, подтверждающий наличие прививок у питомца.
Важно отметить, что в отеле не предусмотрено праздничных программ для детей. Отсутствует возможность нанять няню. Стоимость проживания в отеле начинается от 150 евро за ночь. Тематические вечера оплачиваются отдельно.
В ресторане есть блюда венгерской и интернациональной кухонь. В меню присутствуют детские продукты питания и вегетарианские. Адрес отеля: Váci út 1-3, Будапешт. Контакт для связи: +375 8256 293 044.
Рестораны и кафе
Большая часть туристов отправляется на Новый год в район бывшего Еврейского квартала. Его современное название – Гожду. Это место именуют еще районом Руинных пабов. Также большое скопление людей можно встретить на улице Ваци и площади Вёрёшмарти. Стоит отметить, что за столами сидят в основном до 23:30, а затем отправляются отмечать праздник на улицу.
Уличные гуляния – основная фишка Венгрии. В новогодние праздники на улицах работают ярмарки. В них продают глинтвейн, колбаски и иную еду. Многие туристы отмечают праздник именно в такой атмосфере: прогуливаясь по городу и веселясь на уличных гуляниях.
Если отмечать праздник в ресторане, то туристу советуют попробовать хотя бы одно из традиционных венгерских блюд:
- Палинку (напиток).
- Паприкаш из курицы.
- Суп-гуляш.
- Лангош.
Особенностью венгерской кухни является мясо. Его едят даже без гарнира. Иногда его подают с мучными галушками. Также в меню многих ресторанов есть жареный сыр в панировке, грибы, отбивные.
Gundel Cafe Patisserie Restaurant
Новый год в Будапеште большинство туристов отмечают в Gundel. Ресторан существует 127 лет. Современная кухня этого места сохраняет черты традиционных венгерских блюд. С 2008 по 2016 г. ресторан попадал в категорию Мишлен.
В меню есть такие блюда, как:
- Форель домашнего копчения в маринаде с зеленым яблоком и огурцом.
- Салат из козьего сыра на углях с сельдереем и соленой свеклой.
- Паштет из гусиной печени.
- Куриный суп с домашней лапшой.
- Суп-гуляш с домашними чипсами.
- Крошащиеся ребрышки мангалицы с картофельным пюре и рагу из лука-шалота.
- Филе карпатской вешалки с грибами и крабом в сливочном соусе.
- Оригинальные блины Гундель.
- Отмеченный наградами торт на Всемирной выставке в Брюсселе в 1958 году.
Визитная карточка ресторана:
- Адрес места: 1146 Будапешт, Gundel Károly út 4.
- Часы работы: С 9:00 до 22:00 ежедневно. 24 и 31 декабря – выходной.
- Телефон для бронирования столиков +36 30 603 24 80.
В Новогодние праздники бронь для 4 человек может обойтись в 500 евро.
Ukrán Udvar Étterem
Ресторан находится по адресу: Budapest, Ráday u. 17, 1092. Телефон для связи: +36 79 231 88 21. Работает без выходных с 11:00 до 23:00. Это место удивительно тем, что тут готовят блюда украинской кухни.
В меню:
- Соления.
- Колбаски.
- Выпечка.
Достоинство ресторана в том, что забронировать столик можно онлайн. Для этого достаточно зайти на официальный сайт ресторана и выбрать дату и время.
Куда пойти с детьми
Небольшой лайфхак для родителей и туристов, путешествующих без детей. В Будапеште можно приобрести карточку «Budapest card».
Она дает ряд преимуществ:
- Бесплатное посещение музеев.
- Входные билеты в купальню «Lukács».
- Поездки без оплаты в общественном транспорте.
Стоит отметить, что карточки есть разные. Например, у них отличается срок действия: от 1 суток до нескольких дней. Есть и разная стоимость: от 21 до 62 евро. Для семей, посещающих Будапешт с 1 ребенком, будет полезной карта «Budapest card Junior».
Ее достоинства:
- Посещение 20 музеев бесплатно.
- Входной билет в купальню.
- Тур в пещеру.
- Поездки на общественном транспорте.
Вместе с этим, в магазинах подарков, ресторанах и иных интересных местах скидки достигают 90%. Для детей (от 6 до 17 лет) практически все достопримечательности и услуги будут бесплатными. Стоимость такой карточки 32,99 евро.
Приобрести ее можно в туристических центрах Budapestinfo. Один из них находится в аэропорту им. Ф. Листа в терминале 2А, 2В. Реализуют их также в кассах по продаже билетов на общественный транспорт, в гостиницах на стойках регистрации клиентов. Приобрести карту можно и онлайн.
Площадь возле собора Св. Иштвана
В этом месте ближе к полуночи начинают показывать лазерное шоу. Сеансы проходят каждые 30 мин.
Интересные сюжеты и картинки не оставят равнодушными детей и взрослых. Полюбоваться зрелищем можно абсолютно бесплатно.
Площадь Вёрёшмарти
Новогодний салют показывают на этой площади. Именно тут находится установка для запуска фейерверков. Помимо государственного салюта, организовывают его и волонтеры. Благодаря этому, небо Будапешта окрашивается миллионами ярких красок.
Смотровая площадка собора Св. Иштвана
Детям будет интересно осмотреть Будапешт с высоты. Чтобы попасть на смотровую площадку, необходимо оплатить билет – 1,4 евро. Вход осуществляется непосредственно через сам храм.
Фуникулер Будапешта
Это место известно своей историей. Фуникулер был открыт в 1870 г. У него всего 2 кабинки. У них есть имена: Геллерт и Маргит. На них можно доехать от площади Кларка Адама в Будайскую крепость и обратно.
Фуникулер является частью всемирного наследия ЮНЕСКО с 1987 г.
Если у человека есть карточка «Budapest Card Plus», то билеты предоставят бесплатно. Курсируют кабинки каждые 5-10 мин.
Туристам рекомендуют подняться на фуникулере, а назад спускаться пешком. По пути будут встречаться смотровые площадки с красивым видом на город. Стоимость поездки для взрослого в 1 сторону – 1,1 тыс. форинтов, полный билет – 1,7 тыс. Детский проезд от 650 форинтов до 1,1 тыс.
Ярмарки
Начиная с XI в. ярмарки были неотъемлемой частью повседневной жизни Венгрии. В XXI в. такие мероприятия приурочены к праздникам, в том числе и к Новому году. Наиболее известной в Будапеште является Рождественская ярмарка. Она проходит на площади Вёрёшмарти.
Торговые павильоны украшают гирляндами, из-за чего они преображаются и становятся похожими на сказочные домики.
На прилавках можно найти:
- Керамические изделия ручной работы.
- Атрибуты одежды.
- Украшения.
Детям будет интересно выбрать игрушки, созданные местными мастерами, или попробовать сладости.
Колесо времени
В Будапеште есть самый большой механизм песочных часов. Высота сооружения – 8 м. Сделаны часы из стали, небьющегося стекла и красного гранита. Найти их можно возле площади Героев. Торжественное открытие сооружения состоялось 31 декабря в полночь.
Ровно год уходит на то, чтобы часы сделали полный оборот. 31 декабря ежегодно в 00:00 на часах начинается отсчет нового времени. Интересен тот факт, что внутри сооружения действительно песок, который пересыпается. При создании механизма были использованы современные технологии для отсчитывания времени, а также древнейший метод его исчисления.
Гуляя по площади Героев можно подойти к выставочному залу Műcsarnok. Возле него находится одна из резиденций венгерского Деда Мороза – Микулаша. Чаще всего она открыта в дни ярмарок.
Готовые туры
Новый год в Будапеште можно провести, если приобрести готовый тур. Агентства предлагают разные варианты. Выбирают количество дней, бюджет и даже программу развлечений. Это экономит не только время, но и упрощает поиск отелей и ресторанов.
Новый год и каникулы в Будапеште от Аис-Нат
Стоимость тура от 730 евро. Длительность – 7 ночей, 8 дней.
Заезды возможны на следующие числа:
- 30 декабря.
- 1 или 4 января.
Вылет из Москвы авиакомпанией Аэрофлот. Питание разное: от континентального завтрака до полупансиона. Можно дополнительно оформить оздоровительные процедуры. Для туристов есть страховка. Распространяется на лиц от 4 до 64 лет. В тур можно включить, помимо экскурсионных мероприятий, фольклорную программу с ужином. Ее стоимость для взрослого 40 евро, детский билет – 25.
Новый год в Будапеште от турагентства Созвездие
Отправление из Санкт-Петербурга 29.12. или же 31.12. Стоимость тура для 1 человека от 17 тыс. руб. В Будапешт нужно приехать самостоятельно. От аэропорта будет бесплатный трансфер до отеля. За дополнительную плату организуют прогулку на кораблике по р. Дунай. Также за деньги в ресторане отеля сделают торжественную встречу Нового года.
Новогодние круизы или рождественские круизы по Дунаю
Для тех людей, кто самостоятельно прибыл в Будапешт, есть возможность заказать мероприятие онлайн. Один из вариантов отдыха – провести праздник на борту судна. Стоимость для 1 человека 46,80 евро. Длительность мероприятия 3-7 ч.
Во время речной прогулки гости смогут любоваться видом Будапешта, слушать музыку и наслаждаться блюдами и напитками.
В праздничном меню:
- Холодный террин из птицы.
- Салат «Цезарь».
- Суп и рыбы «Баха».
- Филе судака.
- Овощи на гриле.
- Выпечка: круассаны, булочки, хлеб.
- Десерты: рулет с ореховой начинкой, ромовый мусс.
Забронировать место на корабле можно через онлайн-сервис GetYourGude.
Новый год в Венгрии проводят на улице, встречая наступление нового времени в толпе. В Будапеште атмосфера праздника ощущается везде: на площадях, в пабах и ресторанах. В этом городе любой турист найдет подходящее место для встречи Нового года.
Видео о Будапеште
Новый год в Будапеште: