Солнечная Грузия принимает ежегодно тысячи туристов. Одним из самых посещаемых ее регионов является Кахетия. Этот регион славится не только своими достопримечательностями, но и вином, которое можно попробовать только здесь.
Где находится Кахетия
Кахетия расположилась на востоке Грузии в Алазанской долине у рек Алазани и Иори.
Регион включает в себя несколько районов:
- Гардабани;
- Кухети;
- Тушети;
- Кахети.
С севера Кахетия примыкает к границам с Россией, с востока – Азербайджана. Главным городом региона является Телави.
Климат
Кахетия, достопримечательности которой будут подробно описаны в данной статье, находится в местности где существует несколько разных климатических поясов. Большая часть региона подвластна субтропическому климату, что обеспечивает плюсовую температуру практически круглый год.
На Иорском плоскогорье преобладает степной климат, поэтому лето здесь сухое и жаркое, а зимы очень холодные. На юго-западе Кахетии полупустынный климат с небольшим количеством осадков. В Кахетии достаточно тепло круглый год.
Температура воздуха редко опускается ниже ноля:
- зимой 8-13°C;
- весной 12-22°C;
- летом 29-32°C;
- осенью 11-18°C.
Влажность в регионе довольно умеренная, самое большое количество осадков выпадает в мае и ноябре.
Когда лучше ехать
Поехать в Кахетию можно в любое время года, но лучше всего это делать в сентябре, так как именно осенью здесь самая оптимальная температура воздуха +25°C. К тому же, начинается сбор урожая винограда и можно будет поучаствовать в празднике, посвященном этому событию, на котором угощают молодым грузинским вином.
Как добраться
Кахетия, достопримечательности которой это не только исторические объекты, но и обширные виноградники — самая посещаемая туристами местность в Грузии. Добраться до нее можно разными способами. Лучше всего это сделать из Тбилиси, до которого можно долететь из практически любого аэропорта России.
| Вид транспорта | Особенности |
| Маршрутка |
|
| Такси |
|
Местная кухня
Прием пищи в Грузии возведен в культ, поэтому любое застолье включает в себя большое количество разнообразных блюд. В приоритете мясное меню и простая деревенская еда. Кухня в Кахетии также разнообразна и ее обязательно нужно попробовать каждому путешественнику.
Местные повара готовят:
- хашламу — запеченную в специях говяжью грудинку;
- мцвади (шашлык) из свежего мяса, приготовленного на ветках винограда;
- шоти (хлеб);
- чурчхелу из виноградного сока и орехов;
- пеламуши – десерт из виноградного сока и кукурузной муки.
Достопримечательности Кахетии
Кахетия, достопримечательности которой привлекают тысячи туристов, славится монастырями, крепостями, древними городами и необыкновенной природой.
Города
Каждый из городов Кахетии достоин внимания, но есть несколько, которые пользуются особой любовью у туристов.
Сигнахи
Этот город известен как город любви. Тихие улочки и старинные дома располагают к романтичным прогулкам и свиданиям.
Сигнахи примечателен еще тем, что в нем находятся исторически важные объекты:
- крепостные стены, возраст которых несколько столетий;
- монастырь Бодбе;
- археологический музей;
- деревня Мирзаани (в пригороде).
Уникальной особенностью Сигнахи является то, что ЗАГСы города открыты круглые сутки. Зарегистрировать брак могут граждане любой страны и свидетельство о браке, полученное здесь действительно во всем мире.
Телави
Это один из старейших городов Грузии, являющийся административным центром Кахетии. Туристов сюда привлекает не только возможность попробовать вкуснейшее местное вино, но и полюбоваться многочисленными достопримечательностями.
В их число входит:
- парк Надиквари;
- крепость Батони-Цихе;
- монастырь Иоанна Зедазенского;
- монастырь Икалто и многое другое.
Неплохо провести время в Телави можно как просто прогуливаясь по городу, так и посетив экскурсии на винные заводы.
Гурджаани
Еще один небольшой городок Кахетии привлекает туристов расположенными здесь винными заводами и небольшим грязевым курортом. В настоящее время Гурджаани имеет несколько запущенный вид, но от этого он не стал менее прекрасным. Уникальной особенностью города является парк Ахтала, в котором находятся грязевые вулканы.
Также рядом с Гурджаани находятся:
- «Музей вина» в с. Велисцихе;
- храмы;
- монастыри;
- мемориалы.
Монастыри
Грузия очень религиозная страна, основная религия здесь – православие. Поэтому в стране очень много храмов и монастырей, возраст некоторых из них насчитывает несколько сотен лет.
«Старая Шуамта»
Этот заброшенный монастырь находится в Гомборских горах. Точная дата его постройки неизвестна. Последние монахи, предположительно, проживали в нем в XVI веке.
На территории монастыря сохранились 3 храма – базилика, большой и малый купольные храмы.
Сама местность очень запущена и заросла деревьями, несмотря на это сюда очень любят приезжать туристы.
«Квелацминда»
О дате основания этого монастыря также мало что известно. По предположению некоторых историков первые постройки появились в VII веке, о чем свидетельствуют руины, находящиеся на его территории и рядом. На стенах храма, находящегося при монастыре, до сих пор сохранились росписи и фрески на библейскую тему.
Находится он рядом с п. Шашиани в достаточно труднодоступной местности, поэтому туристических маршрутов к нему нет. Но до Квелацминда можно добраться самостоятельно на автомобиле. По легенде, если возле стен монастыря помолится кормящая мать, то у нее не будет проблем с молоком.
«Икалто»
Этот древнейший монастырь Грузии располагается в деревне с одноименным названием. Внутри комплекса находятся как уцелевшие сооружения, так и развалины монастырских построек.
До настоящего времени неплохо сохранились:
- храм Святого Духа и, находящаяся в нем, могила старца Зенона;
- храм Святой Троицы;
- винный пресс, в котором монахи давили виноград для вина;
- огромные глиняные кувшины для вина;
- винный погреб;
- церковь Успения Богородицы;
- Академия, в которой проходили обучение будущие священнослужители.
«Давид-Гареджа»
Это огромный монастырский комплекс, расположенный в горах на границе с Азербайджаном и растянувшийся на 25 км. Началось строительство монастыря в IV веке и продолжалось несколько столетий.
В настоящее время комплекс включает в себя 9 монастырей, некоторые из которых действуют и по сей день. Их «изюминкой» являются кельи, расположенные в пещерах, стены которых расписаны фресками на библейские темы.
«Алаверди»
Одна из старейших и самых почитаемых верующими святынь – это действующий монастырь Алаверди. На его территории находится второй по величине храм в Грузии. Со дня основания в III веке монастырь несколько раз подвергался разрушению по разным причинам, но его восстанавливали вновь. В настоящее время в нем постоянно проживают монахи, которые занимаются разведением винограда и виноделием.
Крепости
В Кахетии до сих пор сохранились строения, возраст которых составляет несколько веков. Кроме старинных замков и монастырей здесь есть крепости, уцелевшие до наших времен.
«Уджарма»
Это одна из немногих цитаделей в мире, сохранившаяся довольно хорошо. Построена она была вокруг одноименного города в III веке. Состоит крепость из двух уровней – верхнего и нижнего. Экскурсии, в основном, проводятся на верхнем.
Здесь находятся храмы, башни и смотровые площадки. Нижний уровень не менее интересен, и посетить его можно самостоятельно.
«Батонис-цихе»
Эта крепость в VII-VIII веках была резиденцией королей Кахетии.
На ее территории находятся:
- дворцы;
- баня;
- церкви;
- подземный тоннель.
В настоящее время территория крепости отреставрирована. Здесь функционирует этнографический музей и художественная галерея. Экскурсии проводятся по всем строениям крепости кроме тоннеля, который в данное время закрыт на реставрацию.
«Греми»
Небольшая крепость недалеко от Телави также достойна внимания. Просуществовала она относительно недолго, всего около 100 лет, и была почти полностью разрушена в VI веке во время нападения иранской армии.
Уцелели только несколько построек и крепостные стены.
Природные достопримечательности
Кахетия славится не только своим вином и старинными архитектурными строениями, но и природой. В регионе довольно много национальных парков и заповедников, в которых необходимо побывать каждому путешественнику.
Парк «Лагодехи»
Национальный парк разделен на 2 части – заповедник и заказник. Это сделано для того, чтобы определить доступность туристов к каждой из них. В заповедник может попасть каждый желающий, в заказник – только ученые-исследователи.
Туристам доступны несколько пешеходных маршрутов:
- к водопадам;
- по «тропе природоведения»;
- к озеру Хала-Хель;
- к крепости Мачи.
Природа парка завораживает своим великолепием. Здесь протекает множество рек, горные склоны изрисованы ущельями разной глубины, а на вершинах есть озера, которым тысячи лет.
«Кварельское озеро»
Это изумительное горное озеро – гордость Кахетии. В нем заканчивают свой путь 2 горные реки – Чугургула и Бурса. Рядом с водоемом располагается курорт с хорошо развитой инфраструктурой. В этом месте можно прекрасно отдохнуть, прогуливаясь по парку, разбитому у озера. Для любителей спорта на территории построено несколько спортивных площадок.
Национальный парк «Вашловани»
Еще один природный заповедник Кахетии – это парк Вашловани. Здесь можно не только полюбоваться удивительной природой, но и отдохнуть в кемпингах.
Посещать его лучше всего весной или осенью, так как летом в этой местности очень жарко.
Территория парка настолько огромна, что приезжать сюда лучше на несколько дней. Для удобства туристов разработаны специальные маршруты, позволяющие заглянуть в каждый уголок заповедника.
«Ахметский государственный заповедник»
Этот заповедник занимает довольно обширную (16000 га) территорию в Кахетинских горах. Парк примечателен тем, что именно здесь находятся тисовые рощи с многовековыми деревьями.
Для тех, кто хочет в полной мере насладится флорой и фауной заповедника, разработан специальный пеший маршрут, охватывающий все его интересные места.
Национальный парк «Мариамджвари»
Еще одна заслуживающая внимания природная достопримечательность Кахетии – это Мариамджвари. Через весь парк протекает крупнейшая река региона – Алазария. Туристов сюда привлекает не только уникальная природа, но и возможность насладится чистым, целебным воздухом.
Вина Кахетии и где их попробовать
Кахетия, достопримечательности которой были подробно описаны выше, известна во всем мире благодаря своему вину. Многие туристы приезжают в Грузию, чтобы побывать на дегустациях, которые устраивают местные винные заводы.
К винам, подарившим Кахетии популярность, относятся:
- «Цинадали»;
- «Телиани»;
- «Пиросмани»;
- «Ахмета»;
- «Хванчкара» и многие другие.
На экскурсиях по винзаводам можно попробовать как стандартный набор вин, так экспериментальные виды. Также, кроме дегустации многие винодельни предлагают и другие услуги.
«Хареба»
Это крупнейшая компания по производству вина в Грузии. Во время дегустации на заводе компании экскурсоводы предлагают попробовать вина как из распространенных сортов винограда, так и из редких. Кроме этого, после экскурсии по винодельне можно посетить одноименные ресторан и магазин.
«Шато-Мере»
Эта компания предлагает своим гостям целый комплекс услуг.
В них входят:
- экскурсия по винодельне;
- дегустация;
- проживание в отеле;
- баня;
- бассейн;
- ресторан.
Визитной карточкой этого винного хозяйства является вино «Wineveria».
«Шуми»
Это небольшое винное хозяйство знаменито не только производством полусладких вин, но и наличием на его территории виноградника с элитными сортами винограда. Кроме того, у винодельни находится «Музей вина», дегустационная площадка и винный магазин.
Именно на этом заводе можно попробовать вина прекрасного качества, такие как:
- «Киндзмариули»;
- «Мукузани»;
- «Цинандали» и другие.
«Винохозяйство Джони Окруашвили»
Этот небольшой, частный винный завод ничем не уступает вышеперечисленным. Хозяин винодельни специализируется на белом вине, в частности, на «Ркацители». Несмотря на то, что производство здесь небольшое, качество вина от этого не страдает.
Кроме того, дегустация, по сравнению с более крупными винодельнями, дешевая.
Маршрут по Кахетии на машине
Самым удобным видом путешествия по Кахетии будет поездка на собственном или арендованном автомобиле. В этом случае можно составить свой маршрут самостоятельно и получить возможность посетить самые интересные места региона без каких-либо преград.
Ниже будет представлен примерный маршрут поездки на 3 дня:
- День 1-й. Начинать путешествие на автомобиле лучше всего из Тбилиси. В 50 км от города можно осмотреть первую по пути следования достопримечательность Кахетии – крепость Уджарма. Следующим пунктом для остановки будут старый и новый монастыри Шуамта. После этого дорога лежит к столице Кахетии – Телави. Здесь можно передохнуть, остановившись в гостинице и погуляв по городу.
- День 2-й. В 20 км от Телави находится красивейший монастырь Алеверди со свободным посещением. Поэтому во 2-й день поездки можно начать с экскурсии по этой обители. Рядом с монастырем, в деревне Напареули, находится винодельня «Винный погреб», в которой проходят дегустации местного вина. Здесь же можно приобрести вино в местном магазине.
- День 3-й. На 3-й день обязательно нужно посетить тихий городок Сигнахи. Здесь можно отлично отдохнуть от поездки и осмотреть местные достопримечательности. Следующим объектом, заслуживающим внимания, будут постройки и руины древнего монастыря Нинацминда.
Закончить тур можно посещением еще одного винного завода в Кварели. Здесь туристам предлагают не только дегустацию редких вин, но и экскурсию по заводу. Кроме этого, в местном магазине продаются элитные сорта коньяка и вин по вполне приемлемым ценам.
Что привезти из Кахетии
Кахетия известна своим вином, поэтому чаще всего именно его приобретают здесь в качестве сувенира. Во время осмотра достопримечательностей в городах региона, можно посетить многочисленные сувенирные магазины, в которых продаются национальные предметы быта и антикварные вещи.
На память или для подарка близким туристы чаще всего покупают:
- изделия из керамики;
- рог для вина;
- кувшины;
- сувенирные бутылки;
- бурдюк для вина;
- специи;
- соус «Ткемали»;
- сулугуни.
Кахетию обязательно нужно посетить во время поездки в Грузию. Ведь только здесь можно попробовать вкуснейшее вино, не уступающее по своим вкусовым качествам европейскому. Кроме того, в каждом уголке этой местности встречаются редкие достопримечательности изумительные по своей красоте.
Оформление статьи: Лозинский Олег
Видео о Кахети
Путешествуем по Кахетии — Уджарма, Алаверди, Телави, Шуамта, Икалто: